As mesas de exposição são peças de grande importância na apresentação de um bonsai com um alto grau de refinamento e o seu objetivo é realçar a beleza do bonsai, expressando o conjunto uma imagem de perfeita harmonia, acrescentando mais valor um ao outro.

Inspiradas nas tradicionais mesas de shoku japonesas, estas peças representam a fusão entre excelência e estética e são ideais para criar um ponto focal encantador em qualquer ambiente.

São habitualmente peças exclusivas, cuidadosamente elaboradas em madeira maciça. As madeiras escolhidas para os fazer são madeiras finas e nobres, por exemplo cerejeira, freixo, faia.

As cores das mesas variam de acordo com a espécie da árvore de que são provenientes, podendo ir do wengé ao mogno, para que possam ser combinadas com as cores dos vasos.

O tamanho da mesa depende do tamanho do vaso e a altura da mesa depende do estilo do bonsai a exibir.